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2007.05.24

ララベリーと、ナスタチューム

200723_088
自家製サラダ?
すべて、わが家で収穫されたものです。
夫がせっせと食卓に乗せてくれています。
花は、エディブルフラワー(食用花)代表?ナスタチューム
私が種蒔きしたのが、最近開花し始めました。
黒いのは、ララベリー(桑の実を果実として利用することを目的に育成された品種)・・ただいま収穫中
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真っ黒くなったら
食べごろです
甘酸っぱくて、カルシウム
鉄分などのミネラルがあり
アントシアニンが豊富な
優れものです

でも・・・
ちょいと
不気味なんです。
一瞬
毛虫みたくて・・・・

緑の葉っぱは、
ダッタンそばとエゴマの
スプラウト
まだまだ
当分、食卓に上ってきそうです・・・・・・・・元気の元です。
ありがとう♪です。

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